@Prescillia Etheve Apprentie du CFA chez Evergreen (Montrouge 92)EXALT/strong>
#Son CAP : Pâtisserie
#Son Maître d’apprentissage : Grégory DESTOMBES
#Son Responsable d’établissement : Emmanuel VIET
#Son parcours :Je suis titulaire d’un Bac Littéraire et d’un BTS Tourisme mais je suis passionnée par la pâtisserie. Je réalise donc mon rêve en préparant ce CAP Pâtisserie !
#Pourquoi la pâtisserie : C’est une véritable passion ! Depuis que je suis toute petite, j’aime créer des pâtisseries pour ma famille et mes amis.
C’est un métier dynamique où on est dans l’action, le concret et la création. C’est fait pour moi car faire plaisir aux gens est dans ma nature.
#Son plat préféré :C’est une question difficile…
J’ai un faible pour le praliné donc je dirais le Paris-Brest. Et si je devais choisir un plat ce serait les lasagnes Ricotta-Epinards car je suis végétarienne.
#Son rêve pour demain :La première étape est d’obtenir mon CAP. Mais je souhaiterais aller plus loin en découvrant le travail du chocolat. J’aimerais également rester chez Compass Group France, ou pourquoi pas ouvrir ma pâtisserie à l’étranger !
LA CAMPAGNE DE RECRUTEMENT 2024 EST OUVERTE !
Nous recherchons donc les prochains membres de la 4è promotion du CFA Planète Chef, en...
