Notre état
d’esprit

Mon métier

mon avenir

Apprendre un métier, décrocher un job…

Voilà ce qui t’attend en intégrant notre formation.
Au CFA Planète Chef, notre plus grande motivation c’est de te guider vers la voie de la réussite en obtenant ton diplôme.

Faire émerger
les talents

Le CFA Planète Chef permet à tous les jeunes qui aiment la cuisine de réussir dans les métiers de la restauration. Mais plus que des professionnels, le CFA Planète Chef entend faire émerger des personnalités qui vont bâtir la restauration de demain.

Tu aimes bousculer les codes ? Imaginer de nouvelles recettes ? Revisiter les classiques ? Tu as probablement toute ta place au CFA Planète Chef !
Nos Chefs, scrupuleusement sélectionnés pour t’accompagner en tant que maîtres d’apprentissage, te formeront à toutes les techniques de la cuisine et de la pâtisserie. Leur devoir pendant ces 2 ans : t’accompagner vers le succès et te permettre de trouver ta propre voie.

Bienvenue au CFA Planète Chef.

Des valeurs qui nous rassemblent

Solidarité

Nos équipes se soutiennent et s’entraident en toutes circonstances.

Nous acceptons la différence ; elle est une force. Nos maîtres d’apprentissage facilitent l’insertion sans discrimination car nous avons tous les mêmes chances. Nous incarnons une équipe, nous cultivons le vivre ensemble, avec une vraie proximité entre tuteurs et apprentis.

Transmission

Apprendre un savoir-faire c’est important. Acquérir un savoir-être est une vraie force.

Au CFA Planète Chef, nous t’enseignons les deux. Rejoindre notre école, c’est aussi accueillir de nouvelles méthodes de travail. Plus dans l’air du temps, qui rebattent les cartes de la formation. Ici, nous partageons les bonnes astuces, nous apprenons collectivement et individuellement à nous dépasser dans l’objectif d’obtenir un diplôme.

Ouverture

Être connecté à son époque, c’est essentiel.

C’est pourquoi nous avons sélectionné le meilleur du digital pour le mettre à ton service. Être ouvert aux attentes des jeunes tout en tenant compte des réalités professionnelles est aussi indispensable pour concilier plaisir d’apprendre et plaisir de réussir. Nous sommes connectés à notre société en mutation, aux nouvelles tendances de la cuisine et de la pâtisserie pour t’aider à émerger avec singularité.

Se former pour construire ton avenir

Comment ?

Une méthode d’enseignement attractive et variée.

Des formations pragmatiques
Une application instantanée de la théorie
Des rendez-vous originaux et enrichissants tout au long de l’année
Des parcours de formations complétés par des sessions personnalisées avec nos Chefs
Un suivi attentif et personnalisé de toute l’équipe pédagogique

TA RÉUSSITE AU CFA PLANÈTE CHEF

Être épaulé, accompagné, guidé… c’est essentiel.

En plus de la formation au CAP, tu bénéficieras d’un suivi personnalisé avec ton maître d’apprentissage et d’échanges réguliers avec le Directeur sur ton évolution au sein du CFA.

QUEL
Coût ?

Les formations du CFA Planète Chef sont entièrement prises en charge par Compass Group France et donc gratuites pour les apprentis.

Elles sont ouvertes à toutes et à tous et accessibles dès 16 ans (ou 15 ans si le jeune a atteint cet âge entre la rentrée scolaire et le 31 décembre de l’année civile, et qu’il a terminé son année de 3ème).

Stories

UNE JOURNEE AVEC MAMADOU

Mamadou a 24 ans, il vit à Clichy (92) et supporte le PSG depuis son plus jeune âge. Footballeur dans l’âme, il dribble entre deux autres passions : la musique et la pâtisserie. Mamadou vient tout juste d’intégrer les cuisines du restaurant d’entreprise d’Altaréa sous...